长沙小程序开发 爱在喷香的面条里

我紧记小本领,一到了夏天,相称是新蒜和簇新黄瓜结下之后,爸爸都会作念一顿黄瓜蒜泥捞面。而我也会眼巴巴地盼着吃这又劲说念又好意思味可口的面条。

我那时只知说念面条好意思味,却不知说念作念一顿这饭有多难。要道是缺麦面,这简直无米难为炊。常听一些上了年级的爷爷奶奶们说:“片片子省(指面片),旗帜(指捞面条)费,吃了煊子卖了地。”是以,东说念主们一年里很少吃捞面条,更未几烙煊子吃。能吃一顿稀汤片片子饭就如故很好啦。

爸会趁着麦收事后,磨下了麦面,在有了新上市的黄瓜和蒜后,先把面和好,再把黄瓜切成细丝儿,捣好蒜,只在蒜里放少许盐和酱油。这些准备好后,爸运行擀面,切面条。

爸擀出的面片,薄厚均匀,切出的面条如压面机作念出的雷同整王人。只见爸将切好的面条放在高粱杆箅子上,往锅里下时,一边用手抖动着面条,一边下着。爸说,这样下出的面汤不太稠,好喝!面条捞出来时,用水过一遍,面条会利落。爸用手抓些黄瓜丝放在面顶,又在上头放些蒜泥,再调点醋。

看着清白的面条上散着绿色的黄瓜丝儿,顶上一团蒜泥,极为诱东说念主。

一家东说念主一东说念主端一碗,先用筷子轻轻地将面条搅开,嘴对在碗边,一手持紧碗,一手拿筷子,哧溜哧溜地扒拉着碗里的饭。面条酸爽,黄瓜丝脆甜中带着少许蒜的辛辣。

爸用一个大碗,三下五除二就将一碗面下了肚子,再喝上一碗面汤。喝完之后,爸会说一声:“好意思啦!”我看着爸那一脸幸福和餍足的激情,能体会到他那时真如吃了一顿好意思味好菜那样快活。

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自后,咱们的糊口安详地好了起来,爸一年里作念这饭的次数不仅多了,还会在作念好之后,把小铁勺放在大锅下的灶火上热少许油泼在捣好的蒜上头。跟着那“滋滋”的油响声,香味儿在房子里晃动。闻着这种香气,馋虫在肚子里翻滚。

那年,小程序开发资讯我和爸割麦子回首,我简直累得不成,上炕想躺一下,谁知很快就睡着了。不已而,听见爸叫我起来吃饭,我揉了揉眼睛,下了炕,见小桌上是爸作念的黄瓜蒜泥捞面,匆匆洗了手脸,端起饭碗,扒拉着面条,夹着黄瓜丝往嘴里塞。

我吃完之后,也学着爸的方式,喝了一碗面汤,将嘴一擦,说:“好意思,真好意思哩!”嘴上这样说着,心里满满的幸福感。爸见我吃得那么香,乐呵呵地笑了。

跟着咱们的日子跳动越好,饭菜也姿色广宽起来,但每年一到夏天,爸总会隔三岔五地作念上一顿黄瓜蒜泥捞面。

苦日子过完毕,爸却变老了。好日子运行了,爸却不在啦。

爸离开我于今三年多了,我深深体会到:爸的示寂,不是那一刻的泪如滂湃,而是在尔后的日子里如细雨绵绵,成为无穷的想念!从爸走的那一刻起,我心里显然,世上再也莫得了我的爸爸,那种肉痛、细心是何等无助又无奈!

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我的爸爸没啥文化,一辈子勤力争恳,任劳任怨,待东说念主至意,乐于助东说念主。他把这种朴实无华的良习传给了我。正如一首歌词:父爱像一座山,柔软心胸又威严。父爱像一汪泉,甘甜可口连绵赓续。父爱像一册书,高深富饶大辩若讷。父爱像一敌手,牵引咱们上前走。感谢我老父亲,苦累你吃尽。历尽千辛和万苦,为咱们撑起一派天。

爸诚然如故离开了我,但爸作念的那黄瓜蒜泥油泼面,烙在了我的心里!

(王月芳)长沙小程序开发



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