换了新赛谈依旧“牛”
TA即是南宁掌管牦牛肉的神!
烹调妙手皆聚南宁肥仔饭铺
「牦牛盛宴」就此开启
◞◜◞ ˚
灵感焕新 · 解锁N+牦牛新服法
全新——板栗牦牛排汤幽香润滑
鲜甜——油茶牦牛包香甜不腻
浓郁——红扣牦牛脸Q弹爽口
小程序开发今天就让小吃货带群众
去提前探秘这场「牦牛盛宴」的好意思味吧
ONE.
舌尖横跨3000公里
开启一场「牦牛盛宴」
究竟是什么!让小吃货周末大早上跟打了鸡血似的,从五象一齐决骤到安吉?
没错,即是为了这场「牦牛盛宴」!小吃货收到南宁肥仔饭铺邀请,今日以平日2倍步速到达「南宁肥仔饭铺·第三届厨艺大赛」会场,当日现场特地扯后腿!
‖ 妙手过招,牦牛当谈 ‖
当日,南宁肥仔饭铺的大厨们在赛场上都使出了杀手锏,用高原牦牛作念主角,演出了一场精彩的烹调秀。涮、煮、炸、炖、烤......十八般工夫轮替上阵。(小吃货在围不雅的时候就恨不得随即送到嘴里来)
‖ 高原优质牦牛肉,技俩开吃 ‖
32谈牦牛肉的改进菜品一出场,就让东谈主目下一亮。
有会通了广西特色茶油的牦牛包、东兰板栗和高原牦牛肉炖的汤、厚交作念法的牦牛红米肠,还有牦牛的珍稀部位牦牛脸,平日可不常见,险些洞开了一个全新的牦牛好意思食全国。
‖ 获奖菜品,行将上线 ‖
现场专科评审评比出的特色菜品,当今咱们也能吃到同款啦!
大赛获奖菜品行将在南宁肥仔饭铺的星光店、安吉店、东谈主民店、肥仔肥锅中同步上线,马上带上你的家东谈主一又友,扫数去南宁肥仔饭铺大饱口福吧。
TWO.
实力顶“牛”大厨入手
高原牦牛怎样作念都好意思味
南宁肥仔饭铺带你技俩吃牦牛。酸辣香甜的冬阴功牦牛肉、汤汁清甜的艾味牦牛丸、外酥里嫩的吉列牦牛柳......解锁东谈主生新菜单!
板栗牦牛排汤
〔汤品类第又名〕
当高原牦牛排遇上东兰板栗,鲜好意思高汤搭配豪华猛料,咕咕地冒着热气,鲜香直勾灵魂。
板栗粉糯,牛排软烂,香甜与浓鲜的交汇,使合座风范直线飞升,趁热下肚,满身都舒爽,汤品第又名的「板栗牦牛排汤」实至名归!
\\ 02 /
红扣牦牛脸
〔热菜类第又名〕
这谈菜一上桌,在场的东谈主都有被惊艳到。鲜香油润十分诱东谈主,扑面袭来的肉香,让小吃货猛咽涎水。
牦牛脸软烂充分领受了汤汁的精华,紧密胶质抿化在舌尖,软糯有嚼劲,这一锅可太得志了!
\\ 03 /
茶油牦牛包
〔点心类第又名〕
广西特色油茶和牦牛肉这对新搭档,精确拿抓现场吃货们味蕾喜好。
包子外表酥脆带有一点油茶香,内里满载“硬货”,联系我们夯实的得志感,让东谈主幸福得合不拢嘴。
\\ 04 /
火焰鸡锅底《牦牛套餐》
〔汤品类第二名〕
这款火焰鸡锅底《牦牛套餐》一登场,立马就成了全场的焦点。
果园散养土鸡,在秘制米酒加温助燃下,温存火焰撩拨着鸡肉,汤底浓香扑鼻,再涮上精选的牦牛肉、海鲜,让东谈主忍不住直呼过瘾!
\\ 05 /
红米牦牛厚交肠
〔点心类第二名〕
肠粉口感韧中带滑,酥脆的网皮搭配酸辣开胃的厚交味牦牛肉馅,蘸上秘制麻酱,糯、酥、弹三重口感就在舌尖迸发。
\\ 06 /
脆皮牦牛小堂菜
〔热菜类第二名〕
纯手工现作念的脆皮牦牛小堂菜,颜值满分。外表炸得金黄酥脆,内里牦牛肉弹性可口配上小堂菜,解腻又增味,是让东谈主难以绝交的香脆蛊卦。
\\ 07/
小炒牦牛肉
〔热菜类第二名〕
这铁锅急火猛炒出来的牦牛肉,辣味恰到克己引发出了牦牛的肉香,嫩滑鲜香,辣得够劲,味蕾已而被暴击,恨不得多上几碗白饭。
这场牦牛盛宴里,还有超多牦牛好意思食等着群众去解锁。
浓香扑鼻的滋养鸳鸯锅底牦牛套餐、口感崭新的牦牛生菜包、满载精华的品牦牛四宝、细腻可口的高贵点心拼盘,都是比赛中的热议选手,各有千秋!
THREE.
37年深耕原土好意思食
洞开耗牛暖锅新全国
奉陪南宁东谈主37年的餐饮⽼字号,任南宁的好意思食寰宇永恒,南宁肥仔饭铺几十年如一日深耕南宁原土好意思食,成为了南宁饮食文化的代表性好意思食柬帖。
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南宁肥仔饭铺团队跋涉沉,奔赴高原地区寻找优质牦牛,笔据南宁原土“酸、辣、鲜”的口味特色为灵感,将高原牦牛吃出了新技俩,在南宁开启暖锅界的新大门,为门客来了全新的好意思食体验。
「牦牛盛宴」在南宁肥仔饭铺落下帷幕,莫得来到现场的吃货们毋庸以为可惜,因为那些获奖的菜品随即就要在各大门店上线啦,找个时间带上你的家东谈主一又友,扫数去尝尝这些好意思味!
南宁肥仔肥锅·酸汤牦牛肉暖锅(安吉店)
南宁肥仔饭铺(安吉旗舰店)
地址:西乡塘区 安吉正途47-3号 (地铁2、3号线 安吉客运站A出口前进500米)
时间:11:00-14:00 17:00-21:00
☎预订电话:0771-3839888
南宁肥仔饭铺(星光店)
地址:江南区 星光正途213号明利广场二楼
时间: 09:00-21:00
☎预订电话::0771-4924798/4925798
南宁肥仔饭铺(邕菜王潮店)
地址:东谈主民西路80号阳光100灯饰城六楼
时间: 08:00-14:00 17:00-21:00
☎预订电话:预订电话:0771-2618538/2618568
法律参谋人:王文君讼师改进法律工作团
图文丨影相师草莓
笔墨 | 小贝闻野食
主编 | 费元Hyuan
© 吃遍南宁告白践诺
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