小程序开发资讯 【食疗药膳】爽气朴籽粿
发布日期：2024-09-05 15:24 点击次数：107
爽气朴籽粿
文/药学部 陈慕媛副主任中药师
今天给群众保举一款爽气朴籽粿。
潮汕俗话：爽节气食叶，端午节食药。这里的叶是指朴籽树叶。朴籽粿是潮汕地区爽节气气拜神、食用的应季粿品。
材料
嫩朴籽叶100克，粘米粉250克，面粉150克，细白砂糖100克，泡打粉15克。
作念法
朴籽叶洗干净，加净水约400ml，榨汁，过滤，滤液备用。粘米粉、面粉、白砂糖放入发面盆内，搅动均匀，倒入朴籽叶汁，搅动至气泡紧密均匀，小程序开发价格静置醒发约1小时，面糊倒入磨具（约8成满），水开后蒸20分钟即可。
功效
清热凉血解毒，防治春天多样皮肤疾病。
备注：《中国药用植物图鉴》：朴籽叶，又称朴树叶，为榆科植物朴树的叶。主产于广东、广西、福建、江苏、安徽等地。鲜品捣烂涂敷，颐养漆疮、荨麻疹等皮肤问题。
小程序开发大家简介
陈慕媛，广州中医药大学第一附庸病院药学部副主任中药师，中药学硕士，主合手或参与国度当然基金、广东省当然基金、广州市科技局、广东省中医药局等多项课题，发表SCI论文3篇，中枢期刊论文21篇。从事病院中药制剂坐褥、仓库及GPP质地文献处分。
裁剪：梁韵怡
复核：陈小波、黄桃
责编：刘庆钧
矍铄：池念念晓 小程序开发资讯