大开夏天的正确状貌！立夏，来顺德喝早茶吧｜廿四风范
立夏，是夏天的开动，顺德东谈主照例以早茶叫醒一天。
东谈主声欢叫的茶肆门前，交往的门客连绵不休，目之所及，观者如市。
顺德东谈主“叹早茶”，叹的不仅是茶，更是对生计的青睐。
瞧，他带着青睐来了！
刘海兵，国度高档考取面点师、顺德东谈主家点心部总监，入行30多年，会作念近400种点心。红米肠，是其一例心水之作。
一份优秀的红米肠，馅爽、皮滑、酥脆，三者统筹兼顾。制作技法，则崇拜“度”。
馅要Q弹，草虾仁需大小妥当，加入配料，一顿揉拢搓摔，起胶成型，开发一个手机小程序需要多少钱黏稠有度；
夹层要脆，刘海兵有独家秘方，以面包丝为料，方能永远酥脆，包裹手法、油温也得恰到自制；
皮要爽滑，米粉水，配比要松手。
待万事俱备，刘海兵大勺一挥，一浇一蒸一晾一卷，红米肠组合成型，方刀一切，鲜香四溢，酥而不散。
早茶是顺德东谈主待客的“碰面礼”，五湖四海的饕客慕名而来，一盅清茶，两件点心，勾画出东谈主们对好意思食之城的印象——懂好意思食的城市更懂生计，爱好意思食的城市最会疗愈。
夏天到了，快来顺德“饮啖茶，食个包”啦。
■寻味顺德
顺德东谈主家食府
地址：顺德区大良太艮路11号黄金交易广场二楼
电话：0757-22261222/0757-29828283
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【推敲】王虹丹 蓝志凌
【案牍】陈禧彤
【拍摄】戴嘉信 廖明璨
【裁剪】杨馥铫开发一个手机小程序需要多少钱
