小程序开发公司 近邻大爷的秘制薄饼配方，柔滑又筋说念，太绝了！
发布日期：2024-09-08 16:47 点击次数：122
咱们家在老城区的一条小胡同里小程序开发公司，每天黎明唤醒我的不是闹钟，而是近邻张大爷院子厨房里飘来的阵阵香味。
大爷退休前是镇上一家老饭铺的大厨，天然年龄大了，但技能依旧超过。
异常是他作念的那手肉蛋薄饼，柔滑又筋说念，几乎是早餐界的扛把子。
我也有口福，每次大爷作念总会端一盘到咱们家，比及下次咱们家有作念啥厚味的，也会再端给他家。
不是我吹，大爷作念的这个饼，滋味不知说念甩外面早餐店几条街呢。
张张皮薄馅足，又香又软的，趁热吃超等香，肉香蛋香葱香夹杂在悉数，怎样吃齐不会腻。
即是放凉了齐不会硬，还很筋说念软乎！
有一次，我饱读起勇气向他请问作念法，大爷乐呵呵地把我叫进他们家厨房，一边教我作念薄饼，小程序开发资讯一边跟我说重心。
蓝本作念起来极少齐不难，齐毋庸擀面，异常符合当早餐，今天我就来共享给天下！
准备食材：
250克面粉150克净水2克盐150克猪肉末3个鸡蛋适量葱花我作念的比拟大张，这些差未几作念了5张，天下不错把柄家里东说念主数来增减用量~
具体作念法设施：
每种面粉吸水性不同，和面时水要极少点加，幸免面团太稀或太稠。
揉好的面团需要醒发2小时，作念早餐的话，不错提前一晚上揉好放雪柜冷藏醒发，第二天早上就获胜不错拿出来作念了。
小程序开发大爷说用油醒的面，不错撑得很大很薄，是以不错省心斗胆撑开，就算有刺破皮了也没影响的~
预防煎饼的期间要全程小火慢烙，幸免外面糊了内部还没熟。
自从学会这个配方，咱们家也平凡作念来当早点，作念完也给近邻大爷送往日，他夸说即是这个滋味，我出兵了哈！
竟然很香很厚味，你们去试试就知说念啦！
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