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1. 堪萨斯城竞技成立于1995年，球队获得过2次美职联冠军，4次美公开赛冠军。

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据《月令七十二候集解》记录：“大暑，六月中。暑，热也，就热之平分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”

“大暑大暑，上蒸下煮”，意味着多地将受高温热切。大暑时正公正于三伏天的“中伏”技能，是一年中最热的时辰。于是，消暑、养生成为生计最热点的话题。今天我共享大暑时节吃的传统好意思食，寓意解暑又健康，不要错过哦~

姜汁调蛋

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姜汁调蛋是浙江台州地区的小吃，能健脾开胃，驱寒散湿，在夏季吃正吩咐了“冬吃萝卜夏吃姜”的俗话。久居空调屋中，体内不免集中寒湿之邪，来一碗姜汁调蛋，暖心暖胃又驱寒，要津还很厚味，岂不好意思哉。

“姜汁调蛋”不错相接为用姜汁来冲调鸡蛋，主料有鸡蛋、生姜、核桃碎、红糖、黄酒等。先将上好的生姜用不断机榨出姜汁，再和红糖、黄酒羼杂，下入锅中烧开后冷却待用。鸡蛋打散以后再用冷却好的姜汁冲调均匀，上锅蒸5分钟，然后再撒上核桃碎和红糖再次蒸3分钟就不错出锅了。感兴味的一又友不错试试！

老鸭汤

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老鸭汤是一皆安徽沿江的特质传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄幽香醇，味说念鲜好意思，鸭脂黄亮，鸭肉酥烂鲜醇，是一种集养生、津润为一体的好意思食。

由于夏季征象酷暑而又多雨，暑热夹湿，常使东说念主脾胃受困，食欲颓落。因此需要用饮食来调补，养分物资应以清淡、滋阴食物为主，达到祛暑消疲的场地。

我国古代医学对鸭动作津润品有所回报，《名医别录》中称鸭肉为“仙丹”和津润上品，民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅养分丰富，况且因其长年在水中生计，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。炖食时如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳后果更佳，开发小程序定做且能健脾化湿、增进食欲。

稚子鸡

湘中、湘北有“大暑吃稚子鸡”进补的说法。稚子鸡指的是不会打鸣，饲养期在三个月内体重达到1-1.5斤，还未提示过的小公鸡。和老鸡比起来，它们熬的汤没那么浓重，卵白质也更易被东说念主们收受，传奇其体内的孕育激素对成恒久的孩子有很好的补益作用。

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尽管大暑是一年中农业行径较为重荷的时节，“认真”的中国东说念主如故不忘在每年的这个日子里，苦中作乐，举行各式习气行径，在火热的夏季中寄寓对生计的好意思好但愿，民间有饮伏茶、晒伏姜等习俗。

饮伏茶

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伏茶，顾名想义，是三伏天喝的茶， 伏茶多由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮制而成，有清冷祛暑的作用，贮存时应透风透气，避光，与有异味的物资圮绝。古时辰，许多地方的农村都有个习俗，即是村里东说念主会在村口的凉亭里放些茶水，免费给战斗路东说念主喝。如今，这么的凉亭很有数到了，不外在温州等地，这个几百年前的习俗被一直保留了下来。

晒伏姜

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晒伏姜的习俗源自中国山西、河南等地，三伏天时东说念主们会把生姜切片后装入容器中蒙上纱布，于太阳下曝晒。充分交融后食用，对老寒胃、感冒咳嗽等有奇效，并有温柔保健的功效。伏姜中的姜辣素能有用地调理吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、泻肚、吐逆等。喝过伏姜后，东说念主会有肉体发烧的嗅觉，这是因为它能使血管推广，血液轮回加速，促使身上的毛孔伸开，这么不但能把过剩的热带走，同期还把体内的凉气一同带出。大暑，照旧是夏季的终末一个气节了。愿你，有熬过燥热的心性，穿越滚热，极尽丰盈，迟滞度盛夏，迟滞待秋风。著述推行部分参考收罗贵府 END裁剪 / 肉叔配图 / 收罗本文为食研所原创中国肉类协会出品加入食研所好意思食健康群

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